La compliance normativa costituisce un pilastro fondamentale per il successo delle bakeries industriali. In quest'ottica, Zeelandia offre un servizio di consulenza personalizzato che include una guida dettagliata, la piena trasparenza sugli ingredienti e un solido supporto documentale. Il team vanta una profonda competenza nelle normative sulla sicurezza alimentare, nei requisiti di etichettatura e negli standard industriali. Grazie alla loro vasta esperienza e conoscenza del complesso panorama normativo, gli esperti assicurano che i prodotti siano conformi alle normative vigenti nel paese di distribuzione.

Nonostante il cliente possa possedere una certa familiarità con le questioni normative, la collaborazione con Zeelandia può apportare ulteriori vantaggi significativi. Tra questi, vi sono una conoscenza approfondita delle normative a livello globale, una rappresentanza normativa specializzata, nonché consulenza e assistenza personalizzate.

Incontra Mirjam, Product manager Informazioni e legislazione.

Come le conoscenze normative possono aggiungere valore al vostro business:

Compliance a prova di futuro

Possediamo una conoscenza approfondita delle normative sulla sicurezza alimentare, sull'etichettatura e sui parametri di riferimento. Inoltre, ci impegniamo a garantire che i prodotti non solo siano conformi, ma che rimangano anche allineati alle future modifiche normative. Questo impegno verso la compliance futura garantisce sicurezza e conformità legale.

 
Trasparenza sugli ingredienti

Vengono fornite informazioni chiare e accurate sui prodotti offerti, compresi i dettagli relativi alla provenienza, informazioni complete sugli allergeni e le pratiche di approvvigionamento. Questa trasparenza può aiutare il cliente a prendere decisioni consapevoli e a creare fiducia nei consumatori.

 

Consulenza personalizzata

Zeelandia assiste il cliente in vari modi, tra i quali lo sviluppo e la validazione dei claims, oltre a fornire consulenza per realizzare la lista degli ingredienti del prodotto finito, facile da usare e conforme alle norme. Ogni bakery industriale è unica, pertanto Zeelandia offre soluzioni personalizzate per soddisfare esigenze specifiche.

 

Supporto alla documentazione

Il team assiste il cliente nell'ottenimento della documentazione necessaria, come le schede tecniche dei prodotti, spesso richieste dagli enti normativi e dai revisori. L'esperienza di Zeelandia in questo settore permette di risparmiare tempo e risorse, garantendo al contempo la compliance con la documentazione richiesta.

 

Presenza globale

Zeelandia ha un'ampia presenza a livello mondiale, per cui dispone di competenze legali e di una vasta rete di esperti del settore normativo che si estende oltre i regolamenti dell'UE.

 

Distribuzione nell'UE

Zeelandia è membro dell'associazione di categoria Fedima dell'UE e delle associazioni locali dei prodotti da forno. Questo impegno poliedrico permette di essere sempre informati sui cambiamenti del settore e di navigare abilmente tra le normative in evoluzione. 

 

Compliance: Il punto di forza di Zeelandia

La scienza alla base delle alternative allo zucchero.

Il team R&D di Zeelandia ha affrontato il delicato compito della riformulazione per ottenere una riduzione del 30% degli zuccheri, garantendo al contempo l'eccellenza del prodotto. 

Prodotti biologici

Affinché un prodotto possa essere definito "biologico", la sua produzione deve essere conforme alle regole legali (legislazione e supervisione). Il rispetto di tali norme è monitorato dalle autorità nazionali competenti.

Vegano e plant-based

Per le industrie di prodotti da forno europee, comprendere e abbracciare le tendenze vegane non è solo un modo per stare al passo con i gusti dei consumatori, ma rappresenta anche un'opportunità di crescita e differenziazione in un mercato altamente competitivo.