Nous savons que la conformité réglementaire est essentielle à la réussite des boulangeries industrielles. C'est pourquoi nous vous offrons des conseils personnalisés, une transparence complète pour nos produits et une assistance dans votre recherche de documentation. Chez Zeelandia, nous avons une connaissance approfondie des règlements en matière de sécurité alimentaire, des exigences  pour l'étiquetage et des normes industrielles. Notre équipe d'experts dispose de connaissances et d'une expérience étendues pour naviguer dans le paysage réglementaire complexe, en veillant à ce que nos produits soient conformes aux réglementations en vigueur dans la région de leur vente.

Même si vous connaissez les règlements applicables à votre organisation, la collaboration avec Zeelandia peut offrir des avantages supplémentaires tels qu'une compréhension panoramique des réglementations dans le monde entier, une expertise réglementaire, des conseils et une assistance sur mesure.

Rencontrez Mirjam, responsable de l'information sur les produits et les législations.

Nos connaissances réglementaires, une valeur ajoutée pour votre entreprise

Une conformité à l'épreuve du temps

Nous avons une connaissance pointue des réglementations relatives à la sécurité alimentaire, à l'étiquetage et aux critères de référence du secteur. En outre, nous veillons à ce que nos produits soient non seulement conformes à la réglementation actuelle, mais aussi à ce qu'ils restent alignés sur les changements réglementaires à venir. Cet engagement vous apporte une confiance inébranlable dans la sécurité et la conformité légale de vos produits de boulangerie.

Transparence des ingrédients

Nous fournissons des informations complètes et précises sur les produits que nous proposons, y compris des détails sur leur origine, des informations complètes sur les allergènes et sur les pratiques d'approvisionnement. Cette transparence peut vous aider à prendre des décisions judicieuses et à gagner la confiance de vos clients.

Conseils personnalisés

Nous fournissons des informations complètes et précises sur les produits que nous proposons, y compris des détails sur leur origine, des informations complètes sur les allergènes et sur les pratiques d'approvisionnement. Cette transparence peut vous aider à prendre des décisions judicieuses et à gagner la confiance de vos clients.

Assistance pour la documentation

Mous pouvons vous aider à obtenir la documentation nécessaire, telle que les fiches techniques de produits (PDS), qui sont souvent exigées par les organismes de réglementation et les auditeurs. Notre expertise dans ce domaine peut vous aider à gagner du temps et de l’argent tout en vous assurant que vous disposez d’une documentation fiable pour garantir la conformité.

Présence mondiale

Nous sommes présents dans le monde entier, ce qui nous permet de disposer d'un vaste réseau de professionnels de la réglementation et d'une expertise juridique qui va au-delà des réglementations de l'UE.

Représentation dans l'UE

Nous sommes membres à la fois de l'association professionnelle européenne Fedima et des associations professionnelles locales de produits de boulangerie. Cet engagement à multiples facettes nous permet de rester parfaitement informés des évolutions du secteur et de nous équiper pour explorer en connaissance de cause les réglementations en constante évolution. Par conséquent, nous assurons une conformité à l'épreuve du temps.

 

La conformité au cœur de notre expertise

La science derrière les alternatives au sucre.

L'équipe R&D de Zeelandia s'est attelée à la tâche délicate de la reformulation pour réduire de 30 % la teneur en sucre tout en garantissant l'excellence du produit. 

Produits biologiques

Pour qu'un produit soit qualifié de "biologique", sa production doit respecter des règles juridiques (législation et contrôle). Le respect de ces règles est contrôlé par les autorités nationales compétentes.

Végan et végétal

Pour les boulangeries industrielles européennes, comprendre et adopter les tendances végétariennes n'est pas seulement une question de suivre l'évolution des désirs des consommateurs, c'est aussi une opportunité de croissance et de différenciation sur un marché hautement compétitif.