Compreendemos que a conformidade regulamentar é fundamental para o sucesso dos negócios das padarias industriais, e é por isso que oferecemos orientação personalizada, transparência abrangente de ingredientes e suporte de documentação. Na Zeelandia, temos um profundo conhecimento dos regulamentos de segurança alimentar, requisitos de rotulagem e normas da indústria. A nossa equipa de especialistas possui um vasto conhecimento e experiência na navegação no complexo cenário regulamentar, garantindo que os nossos produtos estão em conformidade com os regulamentos relevantes para a região de venda.

Embora possa possuir conhecimentos sobre assuntos regulamentares dentro da sua organização, a colaboração com a Zeelandia pode oferecer vantagens adicionais, tais como um conhecimento profundo dos regulamentos a nível mundial, representação regulamentar e aconselhamento e assistência personalizados.

Conheça Mirjam, Directora de Informação sobre Produtos e Legislação.

Como o nosso conhecimento regulamentar pode acrescentar valor ao seu negócio:

Conformidade com o futuro

Possuímos um vasto conhecimento dos regulamentos relativos à segurança alimentar, rotulagem e referências no sector. Além disso, dedicamo-nos a garantir que os nossos produtos não só estão atualmente em conformidade, como também se mantêm alinhados com futuras alterações regulamentares. Este compromisso de conformidade com o futuro proporciona-lhe uma confiança inabalável na segurança e na conformidade legal dos seus produtos de pastelaria.

 

Transparência dos ingredientes

Fornecemos informações completas e exactas sobre os produtos que oferecemos, incluindo detalhes sobre a origem, informações completas sobre alergénios e práticas de abastecimento. Esta transparência pode ajudá-lo a tomar decisões informadas e a criar confiança junto dos seus clientes.

 

Orientação personalizada

Podemos apoiá-lo de várias formas, incluindo o desenvolvimento e validação de alegações ou aconselhamento sobre a criação de uma lista de ingredientes de fácil utilização e em conformidade com o produto final. Compreendemos que cada padaria industrial é única e podemos personalizar a nossa orientação para satisfazer as suas necessidades específicas.

 

Apoio à documentação

Podemos ajudá-lo a obter a documentação necessária, como as fichas de dados do produto (PDS), que são frequentemente exigidas por organismos reguladores e auditores. A nossa experiência nesta área pode ajudá-lo a poupar tempo e recursos, ao mesmo tempo que garante que possui a documentação necessária para a conformidade.

 

Presença global

Temos uma ampla presença global, o que nos proporciona uma vasta rede de profissionais de regulamentação e conhecimentos jurídicos que vão para além dos regulamentos da UE.

 

Representação na UE

Somos membros da associação comercial da UE Fedima e de associações comerciais locais de ingredientes de panificação. Este envolvimento multifacetado permite-nos mantermo-nos informados sobre as mudanças na indústria e equipar-nos para navegar habilmente por regulamentos em evolução. Como resultado, asseguramos efetivamente a nossa conformidade à prova de futuro.

 

Conformidade dentro da nossa experiência

A ciência por trás dos substitutos de açúcar.

A equipa de I&D da Zeelandia assumiu a delicada tarefa de reformulação para conseguir uma redução de 30% no açúcar, garantindo ao mesmo tempo a excelência do produto. 

Produtos biológicos

Para que um produto possa ser designado como "biológico", a sua produção deve respeitar as regras legais (legislação e controlo). O cumprimento destas regras é controlado pelas autoridades nacionais competentes.

Vegano e à base de plantas

Para as padarias industriais da Europa, compreender e adotar as tendências veganas não é apenas uma questão de acompanhar a evolução dos desejos dos consumidores, mas representa uma oportunidade de crescimento e diferenciação num mercado altamente competitivo.