Ho oltre 30 anni di esperienza nel settore delle vendite e del marketing, di cui oltre 20 a livello dirigenziale in aziende multinazionali in Europa. Attualmente risiedo nella Repubblica Ceca e mi sono specializzato nel settore della panificazione presso Zeelandia, guidando progetti chiave nel campo della tecnologia dei miglioratori di panificazione (BIT) e della fermentazione. Il mio lavoro si concentra sulle tecnologie innovative che migliorano i parametri della panificazione e dei prodotti da forno. Fornisco valore attraverso soluzioni all'avanguardia che migliorano il comportamento dell'impasto, migliorano la qualità del pane e soddisfano le esigenze dei consumatori di oggi.