Las mezclas para pastelería son el corazón de cualquier panadería industrial que busque crear deliciosos pasteles que satisfagan las expectativas del mercado. En Zeelandia, ofrecemos una gran variedad de mezclas para pastelería que se adaptan a las tendencias actuales del mercado en cuanto a alternativas más saludables e indulgencia y añaden valor para hacer crecer tu negocio.

brownie cake mix

Nuestras mezclas para pastelería son la base perfecta porque:

  1. Nuestras mezclas se elaboran con ingredientes elegidos por expertos con el fin de elaborar sistemáticamente productos de alta calidad que inspiren la fidelidad de los clientes.

  2. Nuestras mezclas son muy versátiles y pueden utilizarse en una gran variedad de aplicaciones, como bizcochos, tartas, magdalenas, galletas, tortitas, macarons, florentinas y pan de especias, lo que contribuye al desarrollo de productos innovadores.

  3. Seguimos a la vanguardia de las tendencias del sector con conceptos innovadores como snack-on-the-go para consumidores dinámicos, moda y pastelería frita como Quarkini, así como nuevos formatos para crear momentos agradables.

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Cómo benefician nuestros mixes de pastelería a tus recetas.

Nuestras soluciones se adaptan a tus necesidades específicas, sentando así las bases de una elevada excelencia. Nuestras mezclas, elaboradas con ingredientes seleccionados por expertos para obtener productos de alta calidad, ofrecen una gran variedad de sabores que satisfacen las preferencias de los consumidores. Estas mezclas altamente versátiles pueden utilizarse en diversas aplicaciones, como bizcochos, tartas, magdalenas, galletas, tortitas, macarons, florentinas y pan de especias, contribuyendo así al desarrollo de productos innovadores.

Seguimos a la vanguardia de las tendencias del sector con conceptos innovadores como snack para llevar para consumidores dinámicos, moda y pastelería frita como Quarkini, así como nuevos formatos para crear momentos agradables. Nuestra presencia internacional se ve reforzada por nuestro profundo conocimiento de los mercados locales. Esta combinación nos permite unir la experiencia global con las preferencias regionales para lograr una mezcla armoniosa de los sabores de los consumidores.

 

Cómo optimizar tus procesos con nuestros mejorantes.

Con nuestra comprensión inherente del proceso de horneado, ofrecemos ideas que realmente mejoran sus creaciones de principio a fin. Nuestros expertos te ofrecen un apoyo personal y práctico en tu centro de producción, garantizando que nuestras mezclas, que son fáciles de usar y no requieren condiciones específicas, se conviertan en una opción conveniente para ti. Tu negocio es único, y nuestras soluciones también. Adaptamos nuestras ofertas a Tus necesidades operativas específicas, desarrollando e incorporando continuamente ideas innovadoras a Tus recetas para desafiar los estándares de la industria, manteniendo al mismo tiempo la máxima calidad.

 

Cómo el cumplimiento es parte integral de nuestras soluciones.

Cumplimos sin excepción toda la legislación aplicable y trabajamos constantemente para mejorar nuestros estándares. También podemos asesorarte sobre temas específicos, como la legislación y las recetas. Nuestras mezclas para pastelería son adecuadas para una amplia variedad de declaraciones que usted, como panadería industrial, puede desear incluir en tus envases, como vegano, a base de plantas, reducido en azúcar, sin azúcar, sin gluten, orgánico y etiqueta limpia.

Nuestra experiencia en pastelería.

Vegano y de origen vegetal

Para las panaderías industriales europeas, comprender y adoptar las tendencias veganas no es sólo una cuestión de mantenerse al día con los deseos cambiantes de los consumidores, sino que representa una oportunidad de crecimiento y diferenciación en un mercado altamente competitivo.

Aprovechar las oportunidades de la reducción de azúcar.

La búsqueda de la excelencia va de la mano de la adaptación a la dinámica cambiante del mercado. Las preferencias de los consumidores por estilos de vida más saludables están impulsando la innovación en productos y tecnologías reducidos en azúcar.

Nuestro panel sensorial interno.

Entre bastidores de Zeelandia, una fuerza silenciosa pero poderosa impulsa nuestro camino hacia la excelencia: nuestro panel sensorial interno. Sigue leyendo para saber más sobre cómo el panel sensorial de Zeelandia puede beneficiar a tu negocio.

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Nuestros productos se adaptan a las tendencias actuales del mercado en materia de salud e indulgencia, permitiendo combinar los rellenos para crear experiencias de degustación únicas.

Rellenos de cremas

Las cremas se consumen tradicionalmente como sabroso relleno en diversas aplicaciones de viennoiserie y pastelería. La cartera de Zeelandia consta de una amplia gama de mezclas en polvo fáciles de preparar, para satisfacer las necesidades de la panadería industrial.

Rellenos de crema listos para usar

Nuestros rellenos en base a agua son perfectos para mejorar tu gama de productos, ya que tienen poca o ninguna grasa añadida, lo que los convierte en una alternativa más sana a los rellenos tradicionales.

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