Banketmixen vormen het hart van elke industriële bakkerij die heerlijk gebak wil maken dat voldoet aan de verwachtingen van de markt. Bij Zeelandia bieden we een grote verscheidenheid aan banketmixen die aansluiten bij de huidige markttrends op het gebied van gezondere alternatieven en verwennerij, en die waarde toevoegen om je bedrijf te laten groeien.

brownie cake mix

Onze banketmixen zijn de perfecte basis omdat:

  1. Onze mixen worden gemaakt met ingrediënten die door experts zijn uitgekozen om consistent producten van hoge kwaliteit te produceren die klanten binden.

  2. Onze mixen zeer veelzijdig zijn en kunnen worden gebruikt in een verscheidenheid aan toepassingen, waaronder kapsels, cakes, muffins, koekjes, pannenkoeken, macarons, florentines en ontbijtkoek, en zo bijdraagt aan innovatieve productontwikkeling.

  3. We voorop blijven lopen in trends binnen de sector met innovatieve concepten zoals snack-on-the-go voor consumenten onderweg, trendy en gefrituurd gebak zoals Quarkini en nieuwe formaten voor het creëren van plezierige momenten.

Meer weten?
 

Wat zijn de voordelen van onze banketmixen voor jouw recepten?

Onze oplossingen zijn op maat gemaakt voor jouw specifieke eisen en vormen zo de basis voor uitmuntende kwaliteit. Onze mixen, gemaakt met ingrediënten die door experts zijn uitgekozen om consistent producten van hoge kwaliteit te produceren, bieden een verscheidenheid aan smaken die inspelen op een reeks consumentenvoorkeuren. Deze zeer veelzijdige mixen kunnen worden gebruikt in verschillende toepassingen, waaronder sponzen, cake, muffins, koekjes, pannenkoeken, macarons, florentines en ontbijtkoek, wat bijdraagt aan innovatieve productontwikkeling.


We blijven voorop lopen bij trends in de sector met innovatieve concepten zoals snack-on-the-go voor consumenten onderweg, trendy en gefrituurd gebak zoals Quarkini, evenals nieuwe formats voor het creëren van plezierige momenten. Onze internationale aanwezigheid wordt versterkt door onze grondige kennis van lokale markten. Deze combinatie stelt ons in staat om wereldwijde expertise te combineren met regionale voorkeuren om zo een harmonieuze mix van consumentensmaken te creëren.
 

Hoe je jouw processen kunt optimaliseren met onze mixen.

Met ons inzicht in het bakproces bieden we inzichten die jouw creaties van begin tot eind verbeteren. Onze experts bieden persoonlijke ondersteuning op je productielocatie, zodat onze mixen, die gemakkelijk te gebruiken zijn en geen specifieke voorwaarden vereisen, een handige optie voor je worden. Je bedrijf is uniek en onze oplossingen zijn dat ook. We stemmen ons aanbod af op jouw specifieke operationele behoeften en ontwikkelen en verwerken voortdurend innovatieve ideeën in je recepten om de industrienormen uit te dagen en tegelijkertijd de hoogste kwaliteit te behouden.

 

Hoe naleving integraal deel uitmaakt van onze oplossingen.

We volgen zonder uitzondering alle toepasselijke wetgeving en werken voortdurend aan het verbeteren van onze normen. We kunnen je ook adviseren over specifieke onderwerpen, waaronder wetgeving en recepten. Onze banketmixen zijn geschikt voor een groot aantal claims die je als industriële bakkerij op je verpakking wilt vermelden, zoals veganistisch, plantaardig, suikerarm, zonder suiker, glutenvrij, biologisch en clean label.

Onze expertise over gebak.

Veganistisch en plantaardig

Voor de Europese industriële bakkerijen is het begrijpen en omarmen van vegan trends niet alleen een kwestie van bijblijven met de veranderende consumenten wensen, het biedt kansen voor groei en differentiatie in een zeer concurrerende markt.

Suikerreductie

Uitmuntendheid nastreven gaat hand in hand met aanpassing aan de veranderende dynamiek van de markt. De voorkeur van de consument voor een gezondere levensstijl stimuleert innovatie in producten en technologieën met minder suiker.

Ons eigen sensorisch panel.

Achter de schermen van Zeelandia is er een stille maar harde kracht die onze reis naar uitmuntendheid voortstuwt: ons eigen sensorisch panel. Lees verder voor meer informatie over hoe het sensorisch panel van Zeelandia jouw bedrijf kan helpen!

Verwante gebakproducten.

Cakemixen

Daarom bieden we een breed assortiment cakemixen die alle soorten boterkoeken, cupcakes, plaatkoeken, pondkoeken en fantasiekoeken on-trend kleuren, smaken en inclusies bieden.

Vruchtenvullingen en jam

Onze producten zijn afgestemd op de huidige markttrends op het gebied van gezondheid en verwennerij en volgen een mix-and-match concept zodat vullingen gecombineerd kunnen worden om unieke smaakervaringen te creëren.

Roompoeders

Wij bieden een assortiment dat bestaat uit aan eenvoudig te bereiden roompoedermixen die voldoen aan de behoeften van industriële bakkers en die op zijn minst de smaak van traditionele gele room evenaren.

Kant-en-klare crèmevullingen

Onze vullingen op waterbasis zijn perfect om je productassortiment te verrijken, want ze bevatten weinig of geen toegevoegd vet, waardoor ze een gezonder alternatief vormen voor traditionele vullingen.

vik_karolina_hosts

 

Neem contact op met ons salesteam.

Ons internationale team staat klaar om je te helpen. Laat je contactgegevens achter en we nemen snel contact met je op.

Contact  opnemen