Samen succes creëren in de industriële bakkerij.

Versheid staat centraal in de verwachtingen van de consument als het om brood gaat. En hoe kunnen industriële bakkers dit behouden tijdens de productie en distributie, zonder afbreuk te doen aan uiterlijk, textuur, zachtheid of mondgevoel?

Fruit is één van de meest expressieve ingrediënten in zoetwaren. Het brengt kleur, textuur, frisheid en bovenal smaak. Bij Zeelandia zien we fruit niet alleen als een ingrediënt, maar als een kans om te verrassen, te onderscheiden en te innoveren.

Het creëren van de perfecte vulling draait niet alleen om de juiste smaak. Bij Zeelandia geloven we dat de beste resultaten gebaseerd zijn op drie essentiële pijlers: sensorische ervaring, technische prestaties en inspiratie & differentiatie.

Voor de Europese industriële bakkerijen is het begrijpen en omarmen van vegan trends niet alleen een kwestie van bijblijven met de veranderende consumenten wensen, het biedt kansen voor groei en differentiatie in een zeer concurrerende markt.

Uitmuntendheid nastreven gaat hand in hand met aanpassing aan de veranderende dynamiek van de markt. De voorkeur van de consument voor een gezondere levensstijl stimuleert innovatie in producten en technologieën met minder suiker.

Ons team heeft uitgebreide kennis en ervaring in het navigeren door het complexe regelgevingslandschap en zorgt ervoor dat onze producten voldoen aan de regelgeving die relevant is voor verschillende landen en markten.