Alors que le monde devient de plus en plus conscient de notre impact sur l'environnement, les entreprises ressentent de plus en plus le besoin d'assumer la responsabilité de leurs actions. C'est particulièrement vrai dans le secteur de la boulangerie, où les gens s'intéressent à l'origine et à la production de leurs aliments. 72 % des consommateurs souhaitent que les entreprises fassent davantage pour réduire leur empreinte écologique.
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Nous sommes ravis de partager avec vous notre dernier rapport sur la création d'opportunités dans un marché régi par le comportement durable des consommateurs. Nous pensons que ce rapport fournit des informations précieuses pour avoir un impact et prendre de l'avance dans ce secteur en constante évolution.
Créer une situation gagnant-gagnant
Il ne s'agit pas seulement de faire ce qu'il faut - c'est aussi bon pour les affaires. En intégrant le développement durable dans leurs stratégies de marketing, les boulangeries industrielles attirent des consommateurs plus soucieux de l'environnement. En outre, 81 % des gens sont prêts à payer plus cher pour des produits issus d'une production durable. Tout le monde y gagne !
Il existe de nombreuses façons de rendre la boulangerie plus durable. Par exemple, en utilisant des ingrédients issus du développement durable, comme de la farine biologique ou des fruits et légumes cultivés localement. 78 % des consommateurs sont intéressés par les produits fabriqués à partir de ces matières.
Il est temps de passer à un mode de vie plus durable. Les sources d'énergie renouvelables sont la voie de l'avenir et devraient représenter 60 % des nouvelles capacités de production d'électricité d'ici à 2030. Les boulangeries industrielles peuvent réduire leurs déchets en utilisant des matériaux d'emballage compostables ou recyclables ou en faisant don de leurs excédents alimentaires. Envisagez de participer au mouvement croissant en faveur d'une production alimentaire durable et de faire la différence dans le monde. Ensemble, nous pouvons créer un avenir plus lumineux et plus vert !
Êtes-vous intéressé par notre rapport complet sur l'impact des tendances durables sur le comportement des consommateurs ? N'hésitez pas à nous contacter, nous serons ravis de partager nos connaissances avec vous.
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