Pe măsură ce lumea devine din ce în ce mai conștientă de impactul nostru asupra mediului, companiile simt din ce în ce mai mult nevoia de a-și asuma responsabilitatea pentru acțiunile lor. Acest lucru este valabil mai ales pentru industria noastră, în care oamenii sunt interesați de originea și producția alimentelor. 72% dintre consumatori își doresc ca firmele să ia măsuri suplimentare pentru a diminua impactul lor asupra mediului.

CSR market insight

 

Contactează-ne pentru a primi raportul complet

Suntem încântați să împărtășim cu tine cel mai recent raport al nostru despre crearea de oportunități pe o piață condusă de comportamentul sustenabil al consumatorilor. Considerăm că acest raport furnizează informații esențiale pentru a influența pozitiv și a răspunde provocărilor din această industrie în continuă schimbare. 

Contactează-ne

Crearea unui câștig reciproc

Nu este vorba doar despre a prceda corect - este, de asemenea, benefic pentru afacerea ta. Prin încorporarea sustenabilității în strategiile de marketing, afacerile industriale se adresează unor consumatori mai atenți la mediu. În plus, 81% dintre consumatori sunt dispuși să plătească mai mult pentru produse obținute în mod sustenabil. Este un câștig pentru ambele părți!

Există multe modalități diferite de a face industria noastră mai sustenabilă. De exemplu, folosind ingrediente provenite din surse sustenabile, cum ar fi făina organică sau fructele și legumele cultivate la nivel local. 78% dintre consumatori sunt interesați de produsele realizate cu aceste ingrediente.

Este timpul să faci trecerea la un stil de viață mai sustenabil. Sursele de energie regenerabilă sunt calea viitorului și se așteaptă ca acestea să reprezinte 60% din noile capacități energetice până în 2030. Afacerile industriale își pot reduce deșeurile prin utilizarea materialelor de ambalare compostabile sau reciclabile sau prin donarea surplusului de alimente. Ia în considerare posibilitatea de a deveni parte a mișcării în creștere către producția alimentară sustenabilă și de a face o diferență în lume. Împreună, putem crea un viitor mai luminos și mai verde!

Ești interesat de raportul nostru complet privind impactul tendințelor sustenabile asupra comportamentului consumatorilor? Atunci contactează-ne, am fi încântați să îți împărtășim informațiile noastre.

Descoperă mai multe informații despre piață:

Produse organice

Pentru ca un produs să fie numit "organic", producția sa trebuie să respecte normele legale (legislație și supraveghere). Respectarea acestor norme este monitorizată de autoritățile naționale competente.

Vegan și plant-based

Pentru clienții industriali din Europa, recunoașterea și adoptarea tendințelor vegane nu este doar despre a ține pasul cu dorințele în evoluție ale consumatorilor, ci reprezintă o oportunitate de creștere și diferențiere pe o piață extrem de competitivă.

Conținut redus de zahăr 

Atingerea excelenței merge mână în mână cu adaptarea la dinamica în schimbare a pieței. Preferințele consumatorilor pentru un stil de viață mai atent la sănătate determină inovația în domeniul produselor și tehnologiilor cu conținut redus de zahăr.

Trendurile indulgence

Gustul și plăcerea sunt doar două dintre motivele principale pentru care consumatorii aleg în mod regulat să cumpere produse de patiserie și cofetărie. Este important ca, atunci când se lansează produse, aroma și atractivitatea senzorială să fie în prim-planul poziționării în toate categoriile de produse.

Trenduri în sănătate și starea de bine

Consumatorii continuă să acorde prioritate sănătății și stării de bine,unde 61% dintre consumatori intenționează să își majoreze cheltuielile pentru susținerea unui stil de viață sănătos.

Trenduri în alternative mai sănătoase

În industria produselor de panificație, patiserie și cofetărie, caracteristici precum aroma și textura constituie factori cruciali care determină achiziții repetate. Dar, pe măsură ce interesul consumatorilor pentru ingrediente mai sănătoase, vegane, conținut redus de zahăr redus și produse cu etichetă curată crește continuu, crește și dorința de a avea alternative mai sănătoase.

Trenduri în produse de panificație better-for-you 

Pe măsură ce consumatorii adoptă o abordare din ce în ce mai proactivă a stării de bine și se concentrează pe prevenție în locul tratamentului, există un interes tot mai mare pentru produse mai bune, cu un impact pozitiv asupra sănătății. Brandurile care promovează utilizarea ingredientelor care nu provoacă un sentiment de vinovăție, ci oferă în schimb un moment de răsfăț, devin mai atractive pentru consumatori și sunt percepute ca având un preț mai bun.

Tendințe în produsele cu maia

Consumatorii caută din ce în ce mai mult produse de panificație fermentate și cu maia pentru beneficiile percepute pentru sistemul digestiv și imunitar. Se așteaptă ca această subcategorie a pieței să crească cu cel puțin 6%. Venim în întâmpinarea acestei cereri prin dezvoltarea tehnologiei noastre cu privire la produsele cu maia pentru piața industrială.

Ingrediente alternative pentru patiserie.O abordare holistică a stării de bine a consumatorului din ziua de azi

Descoperă cum ingredientele alternative în patiserie pot satisface simultan starea de bine, un stil de viață sănătos și preocupările legate de sustenabilitate, fără a compromite momentele de răsfăț.

donut eating kids

Sustenabilitate

Dorești să afli mai multe despre modul în care te sprijinim să creezi un impact pozitiv în lanțul de aprovizionare?
vik_karolina_hosts

 

Contactează echipa noastră de vânzări

Echipa noastră este aici pentru a te ajuta. Te rugăm să ne lași datele tale de contact și te vom contacta în curând.

Contactează-ne