Pe măsură ce lumea devine din ce în ce mai conștientă de impactul nostru asupra mediului, companiile simt din ce în ce mai mult nevoia de a-și asuma responsabilitatea pentru acțiunile lor. Acest lucru este valabil mai ales pentru industria noastră, în care oamenii sunt interesați de originea și producția alimentelor. 72% dintre consumatori doresc ca firmele să facă mai mult pentru a-și reduce amprenta asupra mediului.

CSR market insight

 

Contactează-ne pentru a primi raportul complet

Suntem încântați să împărtășim cu tine cel mai recent raport al nostru despre crearea de oportunități pe o piață condusă de comportamentul sustenabil al consumatorilor. Credem că acest raport oferă informații valoroase pentru a avea un impact și a fi în fața provocărilor din această industrie aflată într-o continuă evoluție.

Contactează-ne

Crearea unui câștig reciproc

Nu este vorba doar despre a face ceea ce este corect - este, de asemenea, bun pentru afacerea ta. Prin încorporarea sustenabilității în strategiile de marketing, afacerile industriale se adresează unor consumatori mai atenți la mediu. În plus, 81% dintre oameni sunt dispuși să plătească mai mult pentru produse obținute în mod sustenabil. Este un câștig pentru ambele părți!

Există multe modalități diferite de a face industria noastră mai sustenabilă. De exemplu, folosind ingrediente provenite din surse sustenabile, cum ar fi făina organică sau fructele și legumele cultivate la nivel local. 78% dintre consumatori sunt interesați de produsele realizate cu aceste ingrediente.

Este timpul să faci trecerea la un stil de viață mai sustenabil. Sursele de energie regenerabilă sunt calea viitorului și se așteaptă ca acestea să reprezinte 60% din noile capacități energetice până în 2030. Afacerile industriale își pot reduce deșeurile prin utilizarea materialelor de ambalare compostabile sau reciclabile sau prin donarea surplusului de alimente. Luați în considerare posibilitatea de a deveni parte a mișcării în creștere către producția alimentară sustenabilă și de a face o diferență în lume. Împreună, putem crea un viitor mai luminos și mai verde!

Ești interesat de raportul nostru complet privind impactul tendințelor sustenabile asupra comportamentului consumatorilor? Atunci contactează-ne, am fi încântați să îți împărtășim informațiile noastre.

Descoperă mai multe informații despre piață:

Produse organice

Pentru ca un produs să fie numit "organic", producția sa trebuie să respecte normele legale (legislație și supraveghere). Respectarea acestor norme este monitorizată de autoritățile naționale competente.

Vegan și plant-based

Pentru clienții industriali din Europa, înțelegerea și adoptarea tendințelor vegane nu este doar o chestiune de a ține pasul cu dorințele în evoluție ale consumatorilor, ci reprezintă o oportunitate de creștere și diferențiere pe o piață extrem de competitivă.

Conținut redus de zahăr 

Atingerea excelenței merge mână în mână cu adaptarea la dinamica în schimbare a pieței. Preferințele consumatorilor pentru un stil de viață mai atent la sănătate determină inovația în domeniul produselor și tehnologiilor cu conținut redus de zahăr.

Trendurile indulgence

Gustul și plăcerea sunt doar două dintre motivele principale pentru care consumatorii aleg în mod regulat să cumpere produse de patiserie și cofetărie. Este important ca, atunci când se lansează produse, aroma și atractivitatea senzorială să fie în prim-planul poziționării în toate categoriile de produse.

Trenduri în sănătate și stare de bine

Consumatorii continuă să acorde prioritate sănătății și stării de bine, 61% dintre consumatori intenționând să își majoreze cheltuielile pentru a-și susține un stil de viață sănătos.

Trenduri în alternative mai sănătoase

În industria produselor de panificație, patiserie și cofetărie, caracteristici precum aroma și textura constituie factori cruciali care determină achiziții repetate. Dar, pe măsură ce interesul consumatorilor pentru ingrediente mai sănătoase, vegane, conținut redus de zahăr redus și produse cu etichetă curată crește continuu, crește și dorința de a avea alternative mai sănătoase.

Trenduri în produse de panificație better-for-you 

Pe măsură ce consumatorii adoptă o abordare din ce în ce mai proactivă a starii de bine și se concentrează pe prevenție în locul tratamentului, există un interes tot mai mare pentru produse mai bune, cu un impact pozitiv asupra sănătății. Mărcile de produse care promovează utilizarea unor ingrediente care dacă le vei consuma nu provoacă un sentiment de vinovăție, dar aduc un moment de răsfăț, devin mai atractive în rândul consumatorilor din punct de vedere preț.

Tendințe în produsele cu maia

Consumatorii caută din ce în ce mai mult produse de panificație fermentate și cu maia pentru beneficiile percepute pentru sistemul digestiv și imunitar. Se așteaptă ca această subcategorie a pieței să crească cu cel puțin 6%. Venim în întâmpinarea acestei cereri prin dezvoltarea tehnologiei noastre cu privire la produsele cu maia pentru piața industrială.

donut eating kids

Sustenabilitate

Dorești să afli mai multe despre modul în care te sprijinim să creezi un impact pozitiv în lanțul de aprovizionare?
vik_karolina_hosts

 

Contactează echipa noastră de vânzări

Având în vedere prezența noastră la nivel global, te invităm să-ți lași datele și ne vom asigura că echipa noastră locală de vânzări te va contacta în cel mai scurt timp.

Contactează-ne