Dacă ai probleme cu produsele de patiserie și cofetărie care se lipesc de suprafețele de coacere sau de formele de coacere, cauzând risipă de ingrediente și oprirea liniei de producție, ia în considerare utilizarea CARLEX. Acesta este un ulei vegetal de demulare, conceput special pentru industria alimentară. CARLEX aplică un strat uniform pe suprafața de coacere, împiedicând în mod eficient lipirea și asigurându-se că produsele tale își păstrează forma și aspectul . CARLEX este ideal pentru demularea checurilor, a produselor de patiserie, precum și produselor de cofetărie.

Calrex industrial packaging

Beneficiile CARLEX.

  1. Un agent de demulare vegetal, cu o formulă specială pentru a genera un strat subțire și uniform care împiedică lipirea produselor de patiserie și cofetărie de suprafețele de coacere, îmbunătățind eficiența producției și reducând risipa de produse.

  2. O gamă de produse pentru demularea unei varietăți de aplicații ce implică coacere, deoarece cu cât este mai mare cantitatea de zahăr din rețetă, cu atât este mai dificil să scoți produsul tău din tavă. Cu gama noastră Carlex, îți putem satisface toate nevoile.

  3. Un agent de demulare care permite produselor de patiserie sau de cofetărie să își mențină forma și aspectul în timpul procesării.

vrei să afli mai multe?

Ce beneficii aduce CARLEX produsului tău final.

În calitate de producător, înțelegi importanța de a avea produse perfect scoase din tăvi, care să iasă în evidență în comparație cu concurența. Matrițele pe care le folosești în timpul procesului de coacere sunt concepute pentru a crea produse de patiserie și cofetărie cu o anumită formă pentru consumatorul final și nu dorești să depreciezi produsul în timpul procesului. CARLEX este special conceput pentru a te ajuta să obții produse perfect demulate, fie că este vorba de produse de patiserie și cofetărie cu conținut ridicat de zahăr coapte într-o formă acoperită sau de pâine coaptă în tavă (acoperită). Diferitele noastre variante de CARLEX se pot potrivi nevoilor tale specifice în funcție de rețetă și de nivelul de zahăr, asigurându-te că produsul final îndeplinește standardele tale.

 

Cum să îți optimizezi procesele cu CARLEX.

Cu CARLEX, îți poți maximiza producția, reducând în același timp pierderile cauzate de produse deteriorate din cauza unei demulari greșite. Produsele perfect demulate nu numai că îl fac fericit pe consumatorul final, dar îți păstrează și echipamentul îngrijit și curat. CARLEX poate fi utilizat în echipamentele de pulverizare și este livrat în butoaie sau IBC-uri. De asemenea, poate fi combinat cu diferite echipamente de pulverizare, deși recomandăm utilizarea echipamentului de pulverizare Bazz pentru rezultate optime. Utilizând CARLEX, poți să îți poți eficientiza procesele și crește eficiența, economisind timp și bani.

Produse complementare.

CARLO. Agenți de demulare.

CARLO este o soluție perfectă pentru a îmbunătăți eficiența liniei de producție, pentru a reduce costurile și pentru a minimiza deșeurile. Oferă o gamă largă de beneficii, inclusiv o calitate îmbunătățită a produselor și un impact redus asupra mediului.

OVAM. Ulei pentru mașinile de divizare.

OVAM este un lubrifiant special conceput pentru a fi utilizat în mașinile de divizare și de feliere. Este fabricat din uleiuri vegetale, ceea ce îl face sigur pentru utilizare în mediile de producție alimentară.

Fii inspirat.

Analizele noastre senzoriale

În spatele culiselor la Zeelandia, o forță tăcută, dar puternică, ne propulsează călătoria spre excelență - panelul nostru senzorial intern. Continuă să citești pentru a afla mai multe despre modul în care panoul senzorial Zeelandia poate aduce beneficii afacerii tale!

Consolidarea încrederii prin expertiza noastră în domeniul legilativ.

La Zeelandia, avem o înțelegere profundă a reglementărilor privind siguranța alimentară, a cerințelor de etichetare și a standardelor industriale. Echipa noastră de experți are cunoștințe vaste și experiență în navigarea peisajului complex de reglementare, asigurându-se că produsele noastre se aliniază la reglementările specifice unei regiuni.

vik_karolina_hosts

 

Contactează echipa noastră de vânzări

Echipa noastră globală este aici pentru a te ajuta. Te rugăm să ne lasi datele tale de contact.

Contactează-ne