La Zeelandia, ne angajăm să oferim cele mai bune soluții posibile pentru industria de panificație. De aceea am dezvoltat în 1935 primul nostru agent de demulare CARLO® Folosind CARLO® ca agent de demulare veți produce produse de panificație de înaltă calitate și vei reduce impactul asupra mediului.
Beneficiile oferite de CARLO®
-
Are proprietăți bune de aplicare și, prin urmare, este economic în utilizare.
-
Este vizibil atunci când este pulverizat, deci nu există riscul de supradozaj.
-
Cu CARLO® produsele tale vor avea o crustă aurie perfectă pe margini și vor fi mai apreciate de consumatorul final.
Descoperă mai multe despre beneficiile CARLO®
Ce beneficii aduce CARLO® produsului final.
Oferirea de suport brutarilor a fost întotdeauna misiunea Zeelandia. În 1935, a fost introdus CARLO®, primul nostru agent de demulare, care și-a dovedit eficiența de-a lungul anilor. Datorită cunoștințelor aprofundate a ingredientelor și proceselor de panificație, am îmbunătățit continuu produsele CARLO® CARLO® este o emulsie, un amestec de ulei și apă, care poate fi folosit pentru a scoate pâinea din tăvi. În timpul coacerii, apa din emulsie se evaporă, ajutând formarea unei cruste aurii pe care consumatorii o vor aprecia.
Cum să vă optimizați procesele cu CARLO®
Există mai multe metode de aplicare pentru integrarea agentului de demulare CARLO® în linia de producție de panificație. Una dintre aceste metode implică utilizarea sistemelor de pulverizare de la bazz, care pot fi aplicate atât înainte, cât și după utilizare, pentru a se asigura că suprafețele sunt bine acoperite și pentru a preveni orice aderență a produselor de panificație În plus, utilizarea agenților de demulare CARLO® poate reduce semnificativ timpul de repaus asociat cu curățarea echipamentelor, ceea ce duce la îmbunătățirea eficienței producției, a randamentului și la reducerea costurilor.
Produse complementare.
Ce îți oferim?
La Zeelandia, clienții noștri sunt în centrul atenției noastre. Echipa noastră de experți, ingineri și cercetători este întotdeauna la dispoziția ta. Suntem o companie globală cu o prezență locală, ceea ce ne permite să înțelegem cerințele, preferințele și comportamentul consumatorilor locali.
Scopul nostru este să lucrăm în colaborare cu tine pentru a identifica noi oportunități de piață, pentru a vă îmbunătăți procesul de producție și pentru a crea succesul de mâine. Oferim expertiză afacerii tale.
-
Expertiza noastră pentru afacerea ta
Experții noștri sunt dedicați să vă sprijine în implementarea soluțiilor noastre de panificație pentru a vă atinge obiectivele. -
Dezvoltarea de produse
Te ajutăm să înțelegi funcționalitatea ingredientelor și să asiguri calitatea și consistența în toate operațiunile de producție. -
Crearea succesului în afaceri
Angajamentul nostru față de inovație și calitate, împreună cu expertiza noastră în materie de ingrediente și procese de producție, ne transformă în partenerul ideal ca să obții succes în piață.
Fii inspirat.
