Zeelandia'da, ekmekçilik ve fırıncılık endüstrisi için mümkün olan en iyi çözümleri sunmaya kararlıyız. Bu nedenle 1935 yılında ilk tava ayırıcı yağımız olan CARLO'yu geliştirdik. CARLO'yu tava ayırıcı ayırıcı yağ olarak kullanarak kalıp ve tavalarda yüksek kaliteli ekmek üretebilecek ve çevresel etkiyi azaltabileceksiniz.

CARLO - jerrycan barrel IBC

CARLO'nun faydaları.

 

  1. İyi tutunma özelliklerine sahiptir ve bu nedenle kullanımda ekonomiktir.

  2. Püskürtüldüğünde görülebilir, bu nedenle aşırı dozaj riski yoktur.

  3. CARLO ile ürünleriniz  mükemmel bir altın kabuk ile piyasaya sürülecek ve son tüketiciyi daha çok cezbedecektir.

 

daha fazla bilgi almak i̇ster mi̇si̇ni̇z?

CARLO'nun faydaları hakkında daha fazlasını keşfedin

CARLO son ürününüze nasıl fayda sağlıyor?

İş ortaklarına yardımcı olmak her zaman Zeelandia'nın misyonu olmuştur. 1935 yılında ilk tava ayırıcı yağımız olan CARLO piyasaya sürüldü ve yıllar içinde etkinliğini kanıtladı. Fırıncılık bileşenleri ve fırıncılık süreçleri hakkındaki derin anlayışımızla CARLO ürünlerimizi sürekli olarak geliştiriyoruz. CARLO bir emülsiyon, yağ ve su karışımıdır ve ekmeği tava ve kalıplardan ayırmak için kullanılabilir. Pişirme sırasında, emülsiyonlardaki su buharlaşarak tüketicilerin seveceği güzel bir altın renkli kabuk oluşumunu destekler.

 

CARLO ile süreçlerinizi nasıl optimize edebilirsiniz?

CARLO'yu fırıncılık tesisinize entegre etmek için çeşitli uygulama yöntemleri vardır. Bu yöntemlerden biri, yüzeylerin iyice kaplanmasını sağlamak ve unlu mamullerin yapışmasını önlemek için hem kullanımdan önce hem de sonra uygulanabilen bazz sprey sistemlerinin kullanımını içerir. Buna ek olarak, CARLO'nun kullanımı, ekipman temizliğine harcanan süreyi önemli ölçüde azaltarak üretim verimliliğini ve maliyet tasarrufunu artırabilir.

İlgili ürünler.

CARLEX. Tava ayırıcı yağlar.

CARLEX, fırınlanmış ürünlerin pişirme yüzeylerine yapışmasını önleyen ince, homojen bir kaplama sağlamak için özel olarak formüle edilmiştir. CARLEX ekmek, pasta ve kek üretimi gibi birçok pişirme uygulamasında kullanılabilir.

OVAM. Kestart yağı.

OVAM, kestart makinelerinde kullanılmak üzere özel olarak tasarlanmış bir üründür. Bitkisel yağlardan üretildiği için gıda üretiminde kullanım için güvenlidir.

İlham alın.

Organik ürünler

Bir ürünün "organik" olarak adlandırılabilmesi için üretiminin yasal mevzuat ve denetim kurallarına uygun olması gerekir. Bu kurallara uygunluk, yetkili ulusal makamlar tarafından izlenir.

"Sizin için daha iyisi" trendi

Tüketiciler sağlıklı yaşam konusunda giderek daha proaktif bir yaklaşım benimsedikçe ve tedaviden çok önlemeye odaklandıkça, sağlık üzerinde olumlu etkisi olan ürünlere olan ilgi de artıyor. Suçluluk duygusu yaratmayan ancak şımartan içeriklerin kullanımını teşvik eden markalar, tüketiciler arasındaki fiyat duyarlılığını azaltmaktadır.

Ekşi mayalı ürünlerle ilgili pazar bilgileri

Tüketiciler, sindirim ve bağışıklık sistemine faydaları olduğu düşünülen fermente ve ekşi mayalı ürünleri giderek daha fazla aramaktadır. Pazarın bu alt bölümünün en az %6 oranında büyümesi bekleniyor. Endüstriyel pazar için ekşi maya teknolojimizi geliştirerek bu talebi karşılıyoruz.

vik_karolina_hosts

 

Satış Ekibimizle İletişime Geçin

Global ekibimiz size yardımcı olmak için burada. Lütfen iletişim bilgilerinizi bırakın ve en kısa sürede size ulaşalım.

bi̇ze ulaşın