Her endüstriyel fırın için meyve dolguları ve püreler; pasta ve viennoiserie ürünleri için temel bir bileşen oluşturur. Zeelandia, tüm pastacılık ihtiyaçlarınızı karşılamak için eksiksiz bir yüksek kaliteli meyve dolgusu ve püre yelpazesi sunar. Ürünlerimiz, sağlık ve lezzet ile ilgili mevcut pazar trendlerine uyacak şekilde uyarlanmıştır ve benzersiz deneyimleri yaratmak için dolguların isteğe göre birleştirilebilmesi/çeşitlendirilebilmesi konseptini takip eder.
Fruit fillings and jams: there is a difference.
While jams and fruit fillings are often grouped together, they are not the same. Jams have a legal definition—requiring at least 45% fruit and a specific sugar content—while fruit fillings are more flexible by design. Want to dive deeper into the fruity details?
Meyve dolgularımızın ve pürelerimizin faydaları
-
Tatları, renkleri ve meyve bütünlüğü ile tüketicilerinizi etkileyin. Tadım deneyimlerine yepyeni bir boyut katacaktır.
-
Kontrollü su aktivitesi ve viskozite ile her seferinde mükemmel bir doku elde edin.
-
Uzun raf ömrü ve donma-çözülme kararlılığı ile israfı en aza indirin ve verimliliği en üst düzeye çıkarın.
Exploring flavour: from familiar favourites to bold pairings.
Flavour is at the heart of every fruit-filled creation. At Zeelandia, we follow market trends and consumer preferences to help bakers craft products that feel both familiar and refreshingly new. From seasonal classics like apple and cherry to bold pairings like strawberry with basil—the possibilities are endless. Curious how the right flavour combinations can transform your (next) pastry?
Meyve dolgularımız ve pürelerimiz tariflerinize nasıl fayda sağlıyor?
Sizin için daha sağlıklı alternatifler yaratmaya kararlıyız ve lezzet veya kaliteden ödün vermeden günümüz tüketicilerinin taleplerinden ilham alan doğal içeriklerle çalışıyoruz. Meyve dolgularımız ve pürelerimiz, tatma deneyimine yepyeni bir boyut katan meyve bütünlüğü ile müşterilerinizi etkileyecek ağız sulandırıcı tat ve otantik renkler sağlar. Dahası, ürünlerimiz kontrollü su aktivitesi ve viskozite sağlayarak her seferinde mükemmel dokuyu elde etmenize olanak tanır ve kreasyonlarınızın cazibesini daha da artırır.
Meyve dolgularımız ve pürelerimizle süreçlerinizi nasıl optimize edebilirsiniz?
Kolaylık ve tutarlılık ihtiyacı da dahil olmak üzere, endüstriyel üreticilerin günümüzde karşılaştığı zorlukları derinlemesine anlıyoruz. Size özel çözümlerimiz, özel ihtiyaçlarınıza mükemmel bir şekilde uyum sağlayarak süreçlerinizi geliştiren kullanıma hazır ve fırında pişirilebilir nitelikler sunar. Ürünlerimizi ihtiyacınıza uygun ambalajlarda teslim ediyoruz. Ayrıca, çözümlerimiz uzun raf ömrü ve donma-çözülme stabilitesi sağlayarak israfı en aza indirirken ve verimliliği de en üst düzeye çıkarır. Deneyimli Ar-Ge ekiplerimiz, ürün veya teknoloji zorluklarına yanıt vermek ve yerel pazar uzmanlıklarını sunmak için her zaman hazırdır ve benzersiz gereksinimlerinizin hassasiyetle karşılanmasını sağlar.
Uyumluluk , çözümlerimizin ayrılmaz bir parçasıdır.
Gıda güvenliği ve kalitesini çok ciddiye alıyoruz, bu nedenle üretim tesislerimiz en yüksek standartlara göre sertifikalandırılmıştır. Ürünlerimiz ilgili tüm Avrupa mevzuatının yanı sıra iştiraklerimizin bulunduğu yerlerdeki yerel mevzuatla da uyumludur. Tüm üretim tesislerimiz GFSI sertifikalıdır, böylece ürünlerimizin kalitesine ve güvenliğine güvenebileceğinizi bilirsiniz. Ayrıca organik ürünler de üretebiliyoruz ve belirli tesislerimiz FDA sertifikalıdır. Meyve dolgularımız ve pürelerimiz, endüstriyel bir üretici olarak ambalajlarınızda yapmak isteyebileceğiniz vegan, şekeri azaltılmış ve daha temiz etiket gibi çeşitli iddialar için de uygundur.
Pastacılık konusundaki uzmanlığımız.
Bizden ne bekleyebilirsiniz?
Zeelandia'da müşterilerimiz ilgi odağımızdır. Uzmanlar, mühendisler ve araştırmacılardan oluşan ekibimiz size yardımcı olmak için her zaman hazırdır. Yerel gereksinimleri, tercihleri ve tüketici davranışlarını anlamamızı sağlayan yerel bir varlığa sahip küresel bir şirketiz.
Amacımız, yeni pazar fırsatlarını belirlemek , pişirme sürecinizi geliştirmek ve yarının başarısını yaratmak için sizinle işbirliği içinde çalışmaktır. Bilgi birikimimizi işinize taşıyoruz.
-
Pastacılık ve ekmekçilik dünyasında başarı yaratmak
İnovasyon ve kaliteye olan bağlılığımız ile içerik ve üretim süreçlerindeki uzmanlığımız, bizi başarıya ulaşmanız için ideal bir ortak haline getirmektedir. -
Uzmanlık yanınızda
Uzmanlarımız, hedeflerinize ulaşmanız için çözümlerimizi uygulamanızda size destek olmaya kendini adamıştır. -
Laboratuvar analizleri
Malzemelerinizin işlevselliğini anlamanıza ve üretim operasyonlarınızda kalite ve tutarlılığı sağlamanıza yardımcı oluyoruz.
İlgili pastacılık ürünleri.
