Kurumsal Sosyal Sorumluluğun (KSS) Pastacılık ve Ekmekçilik Ürünlerinin Tüketimine Etkisi

Çevresel etkilerimizin daha fazla farkına varmamızla birlikte, şirketler giderek daha fazla sorumluluk üstlenme ihtiyacı hissetmektedir. Bu, özellikle tüketicilerin gıdalarının kökeni ve üretimiyle ilgilendiği pastacılık ve ekmekçilik sektörü için geçerlidir. Tüketicilerin %72'si şirketlerin çevresel ayak izlerini azaltmak için daha fazla çaba göstermesini istiyor.

Raporun tamamını görmek için bizimle iletişime geçin.

Sürdürülebilir tüketici davranışlarıyla yönlendirilen bir pazarda fırsatlar yaratma konusundaki en son raporumuzu sizinle paylaşmaktan heyecan duyuyoruz. Bu raporun, bu sürekli gelişen sektörde etki yaratma ve öncü olma konusunda değerli bilgiler sunduğuna inanıyoruz.

bize ulaşın

Kazan-Kazan

Sadece doğru olanı yapmak değil, aynı zamanda işiniz için de faydalı. Sürdürülebilirliği pazarlama stratejilerine dahil eden endüstriyel üreticiler çevreye daha duyarlı tüketicilere hitap edebilir. Üstelik, insanların %81'i sürdürülebilir şekilde üretilmiş ürünler için daha fazla ödeme yapmaya istekli. Bu, her iki taraf için de kazançlı bir durum!

Pastacılık ve ekmekçilik sektörünü daha sürdürülebilir hale getirmenin birçok farklı yolu vardır. Örneğin, organik un veya yerel olarak yetiştirilen meyve ve sebzeler gibi sürdürülebilir kaynaklı malzemeler kullanmak. Tüketicilerin %78'i bu malzemelerle yapılan ürünlerle ilgileniyor.

Daha sürdürülebilir bir yaşam tarzına geçmenin zamanı geldi! Yenilenebilir enerji kaynakları geleceğin yolu olup, 2030'a kadar yeni enerji kapasitesinin %60'ını oluşturması bekleniyor. Endüstriyel işletmeler, geri dönüştürülebilir ambalaj malzemeleri kullanarak ya da fazla gıdayı bağışlayarak atıklarını azaltabilir. Sürdürülebilir gıda üretimine yönelik büyüyen hareketin bir parçası olmayı düşünün ve dünyada bir fark yaratın. Birlikte, daha parlak ve yeşil bir gelecek yaratabiliriz!

Sürdürülebilir trendlerin tüketici davranışı üzerindeki etkisine dair raporumuzun tamamını okumak ister misiniz? Bizimle iletişime geçin, bulgularımızı sizinle paylaşmaktan memnuniyet duyarız.

Pazarla ilgili daha faza bilgi edinin.

Organik ürünler

Bir ürünün "organik" olarak adlandırılabilmesi için üretiminin yasal mevzuat ve denetim kurallarına uygun olması gerekir. Bu kurallara uygunluk, yetkili ulusal makamlar tarafından izlenir.

Vegan ve bitkisel bazlı beslenme

Avrupa'nın endüstriyel üreticileri için vegan trendlerini anlamak ve benimsemek sadece değişen tüketici isteklerine ayak uydurmakla ilgili bir mesele değil, aynı zamanda son derece rekabetçi bir pazarda büyümek ve farklılaşmak için bir fırsattır.

Şekeri azaltılmış ürünler

Mükemmelliğin peşinde koşmak, değişen pazar dinamiklerine uyum sağlamakla mümkündür. Sağlık konusunda daha bilinçli yaşam tarzlarına yönelik tüketici tercihleri, şekeri azaltılmış ürün ve teknolojilerde inovasyonu teşvik etmektedir.

woman enjoying a strawberry layered cake with fruitfilling

Trendler.

Lezzet ve keyif, tüketicilerin düzenli olarak pastacılık ve ekmekçilik ürünleri satın almasının başlıca iki nedenidir. Pastacılık ve ekmekçilik ürünleri piyasaya sürerken, lezzet ve duyusal çekiciliği tüm ürün kategorilerinde ön planda tutmak önemlidir.

Sağlık ve zindelik için yapılan harcamaların artması.

Tüketiciler, sağlıklı ve iyi yaşamı öncelikli olarak görmekte ve küresel tüketicilerin %61'i sağlıklarını desteklemek için harcamalarını artırmayı planlamaktadır.

Daha sağlıklı alternatiflerde pazar trendleri

Pastacılık ve ekmekçilik sektöründe, lezzet ve doku gibi özellikler, tekrar satın alımları teşvik eden önemli faktörlerdir. Ancak tüketicilerin daha sağlıklı içeriklere, veganlığa, azaltılmış şekere ve temiz etiketli ürünlere olan ilgisi sürekli arttıkça, daha sağlıklı alternatiflere olan arzu da artmaktadır.

"Sizin için daha iyisi" trendi

Tüketiciler sağlıklı yaşam konusunda giderek daha proaktif bir yaklaşım benimsedikçe ve tedaviden çok önlemeye odaklandıkça, sağlık üzerinde olumlu etkisi olan ürünlere olan ilgi de artıyor. Suçluluk duygusu yaratmayan ancak şımartan içeriklerin kullanımını teşvik eden markalar, tüketiciler arasındaki fiyat duyarlılığını azaltmaktadır.

Ekşi mayalı ürünlerle ilgili pazar bilgileri

Tüketiciler, sindirim ve bağışıklık sistemine faydaları olduğu düşünülen fermente ve ekşi mayalı ürünleri giderek daha fazla aramaktadır. Pazarın bu alt bölümünün en az %6 oranında büyümesi bekleniyor. Endüstriyel pazar için ekşi maya teknolojimizi geliştirerek bu talebi karşılıyoruz.

A holistic approach to today’s consumer well-being

Pastacılık için alternatif içerikler: Bugünün tüketici refahına bütünsel bir yaklaşım.

%78’i, doğal, organik veya yapay olmayan içerikler içeren ürünler için daha fazla ödemeye istekli olduğunu belirtiyor, bu da sağlıklı yaşam ve sürdürülebilir yaşama yönelik güçlü bir eğilimi gösteriyor.

Sürdürülebilirlik

Tedarik zinciri süreçlerinizde olumlu bir etki yaratmanız için sizi nasıl destekleyebileceğimiz hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz?

Satış ekibimizle iletişime geçin

Yerel satış ekibimizle iletişime geçmek için iletişim ilgilerinizi bırakın, size en kısa sürede ulaşalım.