Căutați mixuri pentru prăjituri și blaturi care oferă în mod constant rezultate calitative pentru a asigura produse de cofetărie impecabile de fiecare dată? La Zeelandia, înțelegem nevoile specifice ale afacerii tale și de aceea îți oferim o gamă largă de mixuri pentru toate tipurile de prăjituri și blaturi cu textură densă precum chechuri sau fantasy cakes cu arome, culori și incluziuni în tendințe.

Mixurile noastre complete necesită doar adăugarea de ouă și grăsimi sub formă de unt, margarină sau ulei, în timp ce concentratele noastre ne permit să adaptăm mixul la cerințele de pe piața locală, folosind ingredientele disponibile, cum ar fi făină, zahăr și/sau siropuri.

Pound cakes

Beneficiile mixurilor pentru prăjituri cu textură densă

  1. Mixuri versatile pentru prăjituri cu textură densă cu diferite variante de arome. Oferim opțiuni cu conținut redus de zahăr pentru alternative mai sănătoase și opțiuni pe bază de plante sau cu conținut redus de ouă pentru flexibilitate în ceea ce privește ingredientele.

  2. Proprietăți tehnice și suport pentru rețete, asigurând un termen lung de valabilitate, mai puține deșeuri și eficiență sporită, stabile la congelare și decongelare pentru depozitare și preparare convenabilă.

  3. În timpul manipulării mărfurilor transportului prăjiturile își păstrează forma, asigurând o servire ușoară și controlul porțiilor având în vedere cât de ușor se porționează.

Vrei să afli mai multe?

Ce beneficii aduc mixurile noastre rețetelor tale

Datorită prezenței noastre pe scară largă, înțelegem perfect cerințele unice ale diferitelor regiuni, oferind o gamă largă de produse, inclusiv specialități locale. Mixurile noastre sunt versatile în crearea de aplicații multiple și sunt disponibile în multe variante de arome. În timpul manipulării mărfurilor transportului prăjiturile își păstrează forma, asigurând o servire ușoară și controlul porțiilor având în vedere cât de ușor se porționează.. Oferim, de asemenea, opțiuni cu conținut redus de zahăr pentru alternative mai sănătoase și opțiuni pe bază de plante sau cu conținut redus de ouă pentru flexibilitate în ceea ce privește ingredientele. În plus, calitatea constantă a aplicațiilor noastre asigură satisfacția clienților.

 

Cum să optimizezi procesele cu ajutorul mixurilor noastre.

Cu anii noștri de experiență în materie de ingrediente, procese de producție și afaceri industriale, îți oferim proprietățile tehnice și suportul necesar pentru rețetele tale de prăjituri, asigurând prospețime pe o perioadă îndelungată, mai puține deșeuri și eficiență sporită. Mixurile noastre pentru prăjituri cu textură densă sunt stabile la congelare și decongelare pentru o depozitare și o pregătire convenabilă, permițând un flux de lucru simplificat, un timp de producție redus și o gestionare raționalizată a stocurilor. Vei beneficia de o eficiență a costurilor și de mai puține erori în proces, susținute de suportul și expertiza noastră tehnică. În plus, oferim soluții de ambalare pentru mixurile de prăjituri cu textură densă care să răspundă nevoilor tale specifice, indiferent dacă ai nevoie de pungi, cutii sau saci mari.

Cum este conformitatea  parte integrantă a soluțiilor noastre.

Unitățile noastre de producție sunt certificate pentru a asigura calitatea și siguranța produselor noastre. Urmărim toate legislațiile relevante și oferim asistență pe teme specifice de legislație. De asemenea, furnizăm produse, ingrediente sau oferim suport pentru declarații precum halal și kosher, zahăr redus, fără zahăr adăugat, fără gluten, organic, pe bază de plante și etichete mai curate.

Expertiza noastră în cofetărie și patiserie.

Vegan și plant-based

Pentru clienții industriali din Europa, înțelegerea și adoptarea tendințelor vegane nu este doar o chestiune de a ține pasul cu dorințele în evoluție ale consumatorilor, ci reprezintă o oportunitate de creștere și diferențiere pe o piață extrem de competitivă.

Conținut redus de zahăr 

Atingerea excelenței merge mână în mână cu adaptarea la dinamica în schimbare a pieței. Preferințele consumatorilor pentru un stil de viață mai atent la sănătate determină inovația în domeniul produselor și tehnologiilor cu conținut redus de zahăr.

Analizele noastre senzoriale

În spatele culiselor la Zeelandia, o forță tăcută, dar puternică, ne propulsează călătoria spre excelență - panelul nostru senzorial intern. Continuă să citești pentru a afla mai multe despre modul în care panoul senzorial Zeelandia poate aduce beneficii afacerii tale!

Produse de patiserie și cofetărie conexe.

Alte mixuri de cofetărie

Mixurile de cofetărie se află în centrul oricărei afaceri industriale care dorește să creeze produse delicioase care să satisfacă așteptările pieței.

Creme 

În mod tradițional, cremele sunt consumate ca umplutură gustoasă în diverse aplicații de viennoiserie și patiserie. Portofoliul Zeelandia constă într-o gamă largă de amestecuri sub formă de pulbere ușor de preparat, pentru a răspunde nevoilor producătorilor industriali.

Umpluturi gata de utilizare

Umpluturile noastre pe bază de apă sunt perfecte pentru a-ți îmbunătăți gama de produse, deoarece au un conținut scăzut sau fără adaos de grăsimi, ceea ce le face o alternativă mai sănătoasă la umpluturile tradiționale.

Umpluturi de fructe și gemuri

Produsele noastre sunt adaptate pentru a se potrivi cu tendințele actuale ale pieței în ceea ce privește sănătatea și momentele de răsfăț și urmează un concept de mix-and-match, astfel încât umpluturile pot fi combinate pentru a crea experiențe gustative unice.

vik_karolina_hosts

 

Contactează echipa noastră de vânzări

Echipa noastră globală este aici pentru a te ajuta. Lasă-ne datele de contact și te vom contacta în curând.

Contactează-ne