Linda Mulder est spécialiste sensorielle senior chez Zeelandia, avec plus de 20 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire. En tant que leader dans le domaine de l'analyse sensorielle, elle supervise les tests de produits pour garantir des normes de qualité élevées et soutenir le développement de solutions de boulangerie et de pâtisserie innovantes. Grâce à sa formation en biochimie et à son expérience dans l'industrie brassicole ainsi qu'au sein de plusieurs universités, Linda combine une expertise scientifique approfondie avec une passion pour la recherche sensorielle.
Son expertise en formation sensorielle aide les équipes à perfectionner leurs méthodes de test, tandis que sa gestion du panel sensoriel assure le respect de normes rigoureuses et une prise de décision objective. Cela permet à Zeelandia de proposer en permanence des produits répondant aux attentes des consommateurs et des clients.
