Como panadero industrial, conoces la importancia de mantener el equipo de panadería. Cuanto más cuides tu equipo, más tiempo podrás utilizarlo; es el mismo principio que con tu coche.
Nuestros aceites divisores lubrican las piezas deslizantes de su máquina, ayudan a mantener el vacío y protegen las piezas metálicas contra el desgaste. Nuestros lubricantes también pueden prolongar la vida útil de tu máquina divisora. Nuestros aceites para rebanadoras disminuyen la fricción entre el pan y las cuchillas de la rebanadora.
Nuestros productos OVAM están fabricados con aceites vegetales, por lo que son seguros para su uso en entornos alimentarios. Al elegir el producto OVAM adecuado, garantizará la eficacia de la producción y la calidad constante del producto , en beneficio tanto de la planta de panadería como de los consumidores.
Las ventajas del OVAM.
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Prolonga la vida útil de tu equipo reduciendo la fricción y el desgaste.
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Mejora el rendimiento de tu equipo reduciendo el tiempo de inactividad y aumentando la eficiencia.
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Se fabrica a partir de ingredientes vegetales y, por tanto, es seguro para su uso en entornos de producción de alimentos.
Uso de OVAM en máquinas divisoras de masa.
Como proveedor líder de lubricantes y agentes desmoldeantes para plantas de panadería, Zeelandia conoce la importancia de mantener la fiabilidad de los equipos para lograr la máxima eficacia operativa. La función de los productos OVAM es lubricar las piezas deslizantes, mantener la cámara de división en vacío y proteger las piezas metálicas contra el desgaste. Esto prolonga significativamente la vida útil de la divisora de masa y garantiza una calidad constante del producto.
Sin embargo, con el tiempo, la anchura de la cuchilla de una divisora de masa aumenta, lo que afecta a la precisión del peso de la masa. Cuando esto ocurre, una de las soluciones es utilizar un lubricante más espeso, que ayudará a recuperar el vacío. OVAM ofrece una gama de productos de aceite divisor que proporcionan una excelente estabilidad frente a la oxidación y una gama de viscosidades diferentes para adaptarse a diversas divisoras de masa y aplicaciones.
Utilización de OVAM en las cortadoras.
OVAM puede aplicarse directamente a las piezas móviles de la máquina cortadora, lo que ayudará a reducir la fricción y el desgaste, y a prolongar la vida útil de la máquina. OVAM permite un corte óptimo del pan de diferentes consistencias, ya sea más blando o más firme. Las cuchillas se deslizan más suavemente a través del pan, lo que también garantiza que la forma original del pan permanezca intacta.
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¿Qué puede esperar de nosotros?
En Zeelandia, nuestros clientes son el centro de nuestra atención. Nuestro equipo de expertos, ingenieros e investigadores está siempre a su disposición para ayudarle. Somos una empresa global con presencia local, lo que nos permite comprender los requisitos, las preferencias y el comportamiento de los consumidores locales.
Nuestro objetivo es trabajar en colaboración contigo para identificar nuevas oportunidades de mercado, mejorar tu proceso de panificación y crear el éxito del mañana. Aportamos nuestros conocimientos a tu negocio.
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Crear una panadería de éxito
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