V pekárenství a v marketingu se pohybuji více než 18 let a za tu dobu se mi podařilo realizovat řadu inovativních marketingových strategií, které motivovaly práci vývojářů a zároveň zaujaly zákazníky. Ačkoli jsem se na začátku kariéry u významného rumunského pekařského řetězce věnovala zejména produktům určeným pro přímou spotřebu, postupem času se mi podařilo nasbírat bohaté zkušenosti jak s B2C, tak také s B2B sektorem.
Dnes mám ve společnosti Zeelandia na starost kategorii cukrářských výrobků. Dohlížím na naše globální produktové portfolio a vytyčuji strategie pro inovační projekty. Součástí mé práce jsou například průzkumy trhu, analýzy spotřebitelských trendů a spolupráce s multifunkčními týmy s cílem úspěšně uvést na trh nové výrobky a koncepty. Odhaluji skrytý potenciál, posiluji spolupráci mezi týmy a vnáším do analýz smysl pro detail a celkový přehled.
V posledních letech se zaměřuji zejména na klíčová témata jako snižování obsahu cukru, alternativní přísady do pečiva nebo veganská a rostlinná řešení. Těší mě vytvářet zdravější a udržitelnější potraviny. Při práci se řídím svými základními hodnotami, kterými jsou angažovanost, odpovědnost a spokojenost. Neustále se učím a jsem profesionál orientovaný na výsledky se silným tahem na branku.
