Fırıncılık sektöründe 18 yılı aşkın pazarlama deneyimimle, ürün geliştirme süreçlerini destekleyen ve müşteri etkileşimini artıran yenilikçi pazarlama stratejilerine yön veren bir rol üstleniyorum. Kariyerime Romanya pazarında lider bir endüstriyel fırıncılık üreticisinde başladım ve burada doğrudan tüketiciye yönelik ürünler üzerine çalışarak hem B2C hem de B2B alanlarında değerli deneyimler edindim.
Şu anda Zeelandia’da, pastacılık kategorisinde küresel ölçekte çalışıyor; ürün portföyünü yönetiyor ve inovasyon projelerine yönelik stratejileri belirliyorum. Pazar araştırmaları yapmak, tüketici trendlerini analiz etmek ve grup içindeki farklı disiplinlerden ekiplerle birlikte yeni ürün ve konseptleri başarıyla pazara sunmak rolümün temel parçalarını oluşturuyor. Potansiyeli açığa çıkarmak, ekip iş birliğini teşvik etmek ve derinlemesine analizlerle sürece katkı sağlamak konusunda güçlü bir yetkinliğe sahibim.
Son yıllarda şeker azaltımı, pastacılıkta alternatif içerikler ve vegan-bitki bazlı çözümler gibi kilit konulara odaklandım. Daha sağlıklı ve sürdürülebilir gıda seçenekleri yaratma konusunda tutkuluyum. Bu yolculukta beni yönlendiren temel değerlerim: katılım, sorumluluk ve mutluluk.Sürekli öğrenmeye açık, sonuç odaklı ve daima mükemmeli hedefleyen bir profesyonelim.
