Mit mehr als 18 Jahren Erfahrung in der Bäckereibranche als Marketingspezialistin, war ich eine treibende Kraft hinter innovativen Marketingstrategien, die die Produktentwicklung und die Kundenbindung verbessern. Mein Hintergrund umfasst sowohl den B2C- als auch den B2B-Sektor. Ich begann meine Karriere bei einem führenden industriellen Bäckereiproduzenten auf dem rumänischen Markt, wo ich mich auf verbrauchernahe Produkte konzentrierte.

Derzeit bin ich Global category leader pastry bei Zeelandia und verfolge dabei einen globalen Ansatz, verwalte das Produktportfolio und definiere Strategien für Innovationsprojekte. Zu meinen Aufgaben gehört es, Marktforschung zu betreiben, Verbrauchertrends zu analysieren und mit funktionsübergreifenden Teams der Gruppe zusammenzuarbeiten. Dabei verfolgen wir das Ziel, neue Produkte und Konzepte erfolgreich auf den Markt zu bringen. Ich zeichne mich dadurch aus, dass ich neue Potenziale identifiziere, die Zusammenarbeit im Team fördere und gründliche, aufschlussreiche Analysen durchführe.

In den letzten Jahren habe ich mich auf wichtige Themen wie die Reduzierung von Zucker, alternative Zutaten für Backwaren sowie vegane und pflanzliche Lösungen konzentriert. Ich engagiere mich leidenschaftlich für Lifestyle-Produkte und nachhaltigere Lebensmittel und lasse mich dabei von meinen Grundprinzipien wie Engagement, Verantwortung und Glück leiten. Ich lerne ständig dazu und bin ein ergebnisorientierter Experte, der stets nach Spitzenleistungen strebt.

Von diesem Experten

Vegan und pflanzlich.

Für Europas industrielle Backwarenhersteller ist das Verstehen und Aufgreifen veganer Trends nicht nur eine Frage des Mithaltens mit den sich verändernden Verbraucherwünschen, sondern auch eine Chance für Wachstum und Differenzierung in einem hart umkämpften Markt.

Reduzierung von Zucker.

Das Streben nach Spitzenleistung geht Hand in Hand mit der Anpassung an die sich verändernde Marktdynamik. Verbraucher bevorzugen einen gesundheitsbewussteren Lebensstil, was die Innovation bei zuckerreduzierten Produkten und Technologien vorantreibt.

Alternative Rohstoffe für Feine Backwaren.Ein ganzheitlicher Ansatz für Verbrauchertrends von heute

Entdecken Sie die Möglichkeiten alternativer Rohstoffe in Feinen Backwaren, mit denen moderne Lifestyle Alternativen, ein bewusster Lebensstil und Nachhaltigkeit auf Genuss treffen.