Lösungen für Feine Backwaren.

Wir von Zeelandia kennen die Herausforderungen, denen sich ein Backwarenhersteller stellen muss, um hochwertige Feine Backwaren in großem Umfang zu produzieren. Deshalb bieten wir Komplettlösungen an, die auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind. Das Produktportfolio für Feine Backwaren von Zeelandia umfasst Grundmischungen, Füllungen und Auflagen, die sich hervorragend für kreative Anwendungen eignen und dem Verbraucherwunsch nach Genuss und gesünderen Produkten entsprechen. Darüber hinaus bieten wir Markt Insights und technisches Fachwissen, um Backwarenherstellern zu helfen, innovative Gebäcke zu kreieren, die die Erwartungen der Verbraucher übertreffen.

Dank unserer weltweiten Präsenz können wir Ihnen bei der Erschließung neuer Märkte behilflich sein und Ihnen mit neuen Produktkonzepten, die an lokale Trends und Geschmacksrichtungen angepasst sind, neue Möglichkeiten eröffnen. Da wir den Backprozess von A bis Z kennen, können wir Sie bei der Optimierung Ihres Produktionsprozesses unterstützen, ohne dabei Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Unser Team unterstützt Sie bei der Anpassung Ihrer Produktion und Ihrer Produkte an ein sich wandelndes Umfeld, in welchem sich die Vorschriften weiterentwickeln und die Nachfrage der Verbraucher nach nachhaltigeren Produkten steigt. Erfahren Sie mehr über unsere Lösungen für Feine Backwaren.

Vik & Karolina stellen die Lösungen für Feine Backwaren von Zeelandia vor.

Unser Fachwissen über Feine Backwaren.

Vegan und pflanzlich.

Für Europas industrielle Backwarenhersteller ist das Verstehen und Aufgreifen veganer Trends nicht nur eine Frage des Mithaltens mit den sich verändernden Verbraucherwünschen, sondern auch eine Chance für Wachstum und Differenzierung in einem hart umkämpften Markt.

Reduzierung von Zucker.

Das Streben nach Spitzenleistung geht Hand in Hand mit der Anpassung an die sich verändernde Marktdynamik. Verbraucher bevorzugen einen gesundheitsbewussteren Lebensstil, was die Innovation bei zuckerreduzierten Produkten und Technologien vorantreibt.

Unser hauseigenes Sensorik-Panel.

Hinter den Kulissen von Zeelandia treibt eine stille, aber mächtige Kraft unser Streben nach herausragender Leistung voran ‒ unser hauseigenes Sensorik-Panel. Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie Ihr Unternehmen von Zeelandias Sensorik-Panel profitieren kann!

A holistic approach to today’s consumer well-being

Weniger Zucker für einen gesünderen Lebensstil

Entdecken Sie die Möglichkeiten für industrielle Backwarenhersteller, moderne Lebensstiltrends anzusprechen und neue Kunden zu gewinnen, ohne dabei die Effizienz und Rentabilität zu beeinträchtigen.

Erfahren Sie mehr über die Reduzierung von Zucker

Unser Marktwissen im Bereich Feine Backwaren

woman enjoying a strawberry layered cake with fruitfilling

Trends im Bereich Genuss

Geschmack und Genuss sind zwei der Hauptgründe, warum sich Verbraucher regelmäßig für den Kauf von Backwaren entscheiden. Bei der Markteinführung von Backwaren ist es wichtig, Geschmack und eine attraktive Sensorik in allen Produktkategorien in den Vordergrund zu stellen.

Steigende Ausgaben für Gesundheit und Wellness.

Gesundheit und Wohlbefinden haben für die Verbraucher nach wie vor Priorität: 61 % der Verbraucher weltweit beabsichtigen, ihre Ausgaben zur Förderung ihrer Gesundheit zu erhöhen.

Markttrends bei Lifestyle Alternativen

In der Backwarenbranche sind Merkmale wie Geschmack und Textur entscheidende Faktoren, die zu Wiederholungskäufen führen. Doch mit dem wachsenden Interesse der Verbraucher an bewussterem Essen, Veganismus, reduziertem Zucker und Clean Label-Produkten nimmt auch der Wunsch nach bewussten Lifestyle Alternativen stetig zu.

Was können Sie von uns erwarten?

Bei Zeelandia stehen unsere Kunden im Mittelpunkt unserer Aufmerksamkeit. Unser Team aus Experten, Technologen und Entwicklern steht Ihnen jederzeit zur Seite. Wir sind ein globales Unternehmen mit lokaler Präsenz, was uns ermöglicht, die lokalen Anforderungen, Vorlieben und das Verbraucherverhalten zu verstehen.

Unser Ziel ist es, mit Ihnen zusammenzuarbeiten, um neue Marktchancen zu erkennen, Ihren Backprozess zu verbessern und den Erfolg von morgen zu sichern. Wir bringen unser Wissen in Ihr Unternehmen ein.

Kompetenz an Ihrer Seite

Unsere Experten unterstützen Sie bei der Implementierung unserer Bäckereilösungen, damit Sie Ihre Ziele erreichen.

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Entwicklungsexpertise

Wir entwickeln hochfunktionelle Lösungen, die eine konstant perfekte Qualität Ihrer Backwaren gewährleisten.

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Markt Insights

Wir entdecken neue Möglichkeiten und helfen Ihnen, sich anzupassen, zu wachsen und auf dem Markt von morgen erfolgreich zu sein.

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Unsere Lösungen für Feine Backwaren:

Weitere Feine Backwaren

Die Basismischungen für Feine Backwaren von Zeelandia bieten eine Vielzahl an Anwendungsrezepturen und entsprechen den Erwartungen des Marktes.

Rühr- & Biskuitmassen

Wir bieten eine umfassende Auswahl an Basismischungen für Rühr-, Sand- und Biskuitmassen aller Art.

Cremefüllungen

Cremefüllungen werden traditionell als schmackhafte Füllung für verschiedene Anwendungen in der Patisserie und Konditorei eingesetzt. Das Zeelandia-Portfolio besteht aus einer breiten Palette an leicht zuzubereitenden Pulvermischungen, die für eine sichere und rationelle Herstellung vollmundiger Cremefüllungen geeignet sind.

Ready-to-use Cremefüllungen

Unsere Ready-to-use Cremefüllungen eignen sich perfekt für das industrielle Bäckereigeschäft, da sie perfekt auf industrielle Vorgaben, wie Haltbarkeit, Gefrier- und Taustabilität sowie Maschinengängigkeit eingestellt sind.

Fruchtfüllungen und Konfitüren

Unsere Produkte sind auf die aktuellen Markttrends in Bezug auf Lifestyle und Genuss zugeschnitten und folgen einem Mix-and-Match-Konzept, so dass die Füllungen zu einzigartigen Geschmackserlebnissen kombiniert werden können.

Trennmittel für Feine Backwaren

Kontakt zu unserem Vertriebsteam

Mit unserer weltweiten Präsenz laden wir Sie ein, Ihre Daten zu hinterlassen, und wir werden dafür sorgen, dass unser lokales Vertriebsteam Sie in Kürze kontaktieren wird.

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