Tüketicilerinize yüksek kaliteli, sürekli lezzetli hamur işleri sunmak önemlidir. İşletmenizin başarısının farkındayız ve bu nedenle size pasta üretimi için özel olarak formüle edilmiş en iyi kalıp ayırıcıları sağlamaya kararlıyız. tava ayırıcı ürün yelpazemiz, fırıncılık operasyonlarınızı daha verimli ve etkili hale getirmek için tasarlanmıştır.
Tarif ve süreç arasında bir dengedir.
Ürününüz ne kadar çok şeker içeriyorsa, tavadan ayrılmasının o kadar zor olduğunu biliyoruz. Malzemeler, pişirme süreçleri ve makineler konusundaki kapsamlı uzmanlığımızı kullanarak, uygulamalarınız için en iyi tava ayırıcıyı bulmanızda ve işinizi başka bir üst seviyeye taşımanızda size destek olmaya tamamen hazırız.
CARLEX'in süper etkili ayırma gücü
CARLEX ihtiyaçlarınız için en uygun seçenektir ve gıda endüstrisinde, özellikle pastacılık ürünlerinin üretiminde kullanılmaktadır. Ürününüz ne kadar çok şeker içerirse, tavadan ayrılmasının o kadar zor olduğunu biliyoruz, bu nedenle CARLEX'in süper etkili salınım gücü paha biçilmezdir. Fırınlanmış ürünlerin pişirme yüzeylerine yapışmasını önleyen ve ısıya maruz kaldığında pişirme malzemenizi koruyan ince, homojen bir kaplama sağlamak için özel olarak formüle edilmiştir.
CARLEX serimiz, pandispanya ve keklerden şekerlemelere kadar en zor ürünlerin tavaya yapışmasını önlemek için tasarlanmıştır. Standart yağların aksine, CARLEX ürünleri çok az polimerizasyon ve dolayısıyla çok az karbonizasyon üretir. Bu da teneke ve tepsilerin temiz kalması ve nihai üründe siyah kalıntı olmaması anlamına gelir. CARLEX kullanımı, üretim verimliliğini artırmaya, ürün israfını azaltmaya ve gıda ürünlerinin genel kalitesini artırmaya yardımcı olur.
Tava ayırıcı yağların kullanımı
Konu hamur işi pişirmek olduğunda, doğru kalıp ayırıcıyı seçmek çok önemlidir. Tarif, üretim süreci ve pişirme ekipmanı gibi faktörlerin tümü, hangi ayırıcının sizin için en iyi sonucu vereceğini belirlemede rol oynar. Bu kararı kolaylaştırmak için buradayız!
Bize ulaşın ve tarifiniz ve pişirme süreciniz için mükemmel kalıp ayırıcıyı belirlemenize yardımcı olalım. Rehberliğimiz sayesinde, her hamur işinin her seferinde mükemmel bir şekilde çıkacağından emin olabilirsiniz.
Pastacılık çözümlerimiz
