Vanuit het Zeelandia Gluten-Free Excellence Centre in Italië ben ik Sales Manager voor het glutenvrije segment. In deze functie geef ik leiding aan activiteiten in het veld en zorg ik voor coaching en training om de capaciteiten van het team te vergroten. Als Key Account Manager ben ik verantwoordelijk voor het beheren van relaties met middelgrote en grote klanten en zorg ik voor oplossingen die het succes van de klant vergroten.

Daarnaast houd ik toezicht op de internationale verkoop van glutenvrije mixen en werk ik nauw samen met de landen waar Zeelandia actief opereert om nieuwe markten aan te boren. Met meer dan 15 jaar ervaring in sales, marketing en R&D samenwerking, ben ik toegewijd aan het ontwikkelen van innovatieve producten die de groei van het bedrijf ondersteunen en voldoen aan de veranderende eisen van de consument.

Van deze expert

Vrij van gluten, vol van smaak

Industriële bakkers breiden hun portfolio uit om aan de groeiende vraag te voldoen. De belangrijkste uitdaging? Gluten verwijderen zonder dat dit ten koste gaat van de smaak, textuur of het uiterlijk van traditionele bakwaren. Dit vereist diepgaande kennis van de ingrediënten zelf, hoe ze op elkaar inwerken en hoe ze kunnen worden geïntegreerd in complexe industriële bakkerijprocessen.